Pesquisadora da ESALQ cria insetos para alimentação humana

Grilos e larvas: um convite a alimentação exótica. Via: Jornal de Piracicaba Sabores e aromas são fundamentais na hora da degustação de um alimento. Mas já pensou qual seria o sabor ou o aroma de grilos desidratados ou de larvas do besouro Tenébrio? Algumas pessoas consideram como algo repulsivo, outras apenas como exótico. Mas o […]

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AGROTRUST, A Rede de Confiança do Agronegócio

A startup associada à ESALQTec, Incubadora Tecnológica da ESALQ/USP, AGROTRUST, é um exemplo de empreendedorismo e inovação, em parceria com seguradoras e instituições financeiras no agronegócio. Através da prestação de serviços técnicos especializados, a empresa traz confiabilidade e segurança às operações de crédito agrícola e seguros para o agronegócio. Residente em Londrina, Paraná, a AGROTRUST […]

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IOT DEIXOU DE SER SÓ UMA PROMESSA

Ainda há resistência ao desconhecido, mas projetos importantes de Internet das Coisas estão em desenvolvimento no país. Foi dada a largada e as operadoras integram o movimento. Via: tele.síntese Celebrada por muitos, discutida por outros, objeto de política governamental, a Internet das Coisas (IoT) começa a ganhar uma nova feição a partir de aplicações relevantes. […]

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Startups são selecionadas para participar de feira com investidores em Miami

Cada um dos representantes das startups teve cinco minutos para apresentar o projeto. No destaque, a ex-aluna da Esalq, Gabrielle Terra Souza, que falou sobre a plataforma BeefTrader – Foto: Marcos Santos. Ação faz parte do Consórcio Universitário Hemisférico, rede de universidades da qual a USP faz parte Via: Jornal da USP Três startups formadas […]

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